日式葱烧鸡的做法

发布时间：2022-07-02 23:07:20

日式葱烧鸡的做法

材料鸡腿肉300克大葱12棵酱汁材料蒜头3瓣姜20克味淋250毫升豉油250毫升清酒120毫升红糖1汤匙黑胡椒粉1茶匙做法日式葱烧鸡的做法

蒜头及姜去皮，切片

把鸡腿肉切成鸡件

把大葱切成段，保留白色的部分

把竹签放在水里浸泡30分钟，然后串去鸡件及大葱段

放在烤盘

把酱汁材料倒进锅子内，煮沸，将火调至中火

煮酱汁至收干一半，倒进隔筛，隔渣，酱汁放在一旁备用

预热焗炉至摄氏170度，把鸡串放在烤架上，烤大约6分钟后

扫上烤鸡酱汁，再烤2分钟

把鸡串翻转另一边，扫上烤鸡酱汁，再烤2分钟，直至鸡肉熟透

最后，把鸡串放上碟，即可享用

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