
1备料如图~
2先将白米洗净,2米量杯米与1.5杯水比例放入内锅,再置入高丽菜叶备用。(当然喜欢吃高丽菜爽脆口感的人,可以另外炒过,待麻油鸡炖饭炖好时,再拌入炒好的青菜)
3以嫩姜和黑麻油煸香后,放入鸡腿块半煎拌炒,吸收麻油香气后倒入少许米酒,炒至6分熟再洒少许盐巴
4将炒香的麻油鸡块倒入欲炖煮的米饭中
5外锅水加入2米量杯水开启炖煮模式直至电源跳起即可
6电源跳起后,搅拌一下所有食材,可斟酌个人咸淡口味,再加入盐巴均匀拌一下即可
7米饭吸收高丽菜的甜味,和麻油鸡的香气,满满的飘香美味,吃进暖暖的胃!
8完成
