1准备食材
2先将鸡绞肉放进袋子里，加入少许太白粉拌匀。将袋子内的鸡肉拍打按压至呈现泥状（可用擀面棍或是玻璃罐帮忙）。手洗干净后将鸡肉泥捏成有点厚度的椭圆状。
3两面先沾裹蛋液再沾木薯粉后，放入锅中煎约一分钟后翻面（锅内要加一点橄榄油）
4鸡块两面煎至金黄色即可（可用筷子插看看，如果筷子拿起来没有沾肉泥，表示已熟）。
5起锅后可以撒上喜爱的调味料就完成了。
6上桌。
自制麦乐鸡块的做法
发布时间：2022-06-27 23:26:03
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