健康食谱 – 白灼牛肉的做法

发布时间：2022-06-10 00:08:13

健康食谱 – 白灼牛肉的做法

简介白灼是广东菜肴里很特别的烹调方法，类似普通烫、川方式，只是白灼时，水里要放些油质和调味料，使食材滑嫩并且油油光光的，更显鲜美。白灼食材需酱汁增味，常见的为炒过的虾酱、葱姜汁以及蚝油做汁，沾酱可多配几种，堪称白灼菜特色。材料牛肉的腌制蘸酱做法健康食谱 – 白灼牛肉的做法

将牛肉切成喜欢的厚度

腌制20分钟

将材料切丝

加入豆芽

将牛肉灼熟

加入葱姜

健康食谱 – 白灼牛肉

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