1将生蠔外壳用牙刷洗干净，用刀切开备用。
2在铁锅内铺白米，将生蠔小心放入，固定好汤汁才不会流失，然后放入迷迭香。
3加盖后用小火煮15分钟，或见生蠔的汤汁滚后熄火。
4在等待烟燻的同时制作酱料，切葱末、蒜末，挤柠檬汁备用。
5中火热锅，加入橄榄油，油热后加入蒜末葱末爆香，加酒、盐及柠檬汁即熄火。
6将酱料淋在生蠔上，点缀红辣椒丝即完成。
Mimi?烟燻生蠔『家乐福厨神大赛』的做法
发布时间：2022-05-25 01:19:13
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