香茅单骨鸡翼的做法

发布时间：2022-05-10 03:23:19

香茅单骨鸡翼的做法

材料鸡中翼10只生粉10克香茅粉2茶匙五香粉1茶匙泰式甜辣酱适量鸡翼腌料：蒜头2瓣香茅2支柠檬叶4块生抽2汤匙鱼露1汤匙绍兴酒1汤匙做法香茅单骨鸡翼的做法

洗净沥干鸡翼，用剪刀把鸡翼从中间剪开

将香茅切成幼粒

用鸡翼醃料将鸡翼醃1小时

准备可封口的密实袋，将生粉，香茅粉及五香粉加入拌匀

将鸡翼醃料倒去，将鸡翼放在密实袋中封口，摇动袋子让鸡翼均匀沾上调味料

将鸡翼放在焗盘上

预热焗炉至摄氏200度，放入鸡翼焗10分钟，然后将鸡翼反转另一面再焗10分钟

出炉伴以泰式甜辣酱享用即成

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