开阳茼蒿的做法

发布时间：2022-04-24 06:10:13

开阳茼蒿的做法

简介冬天料理台上最令人期待的蔬菜之一『茼蒿』味道清香迷人的茼蒿，是冬日火锅更是过节咸汤圆及蚵仔煎的绝美味搭档。它含有维生素B,C,钙,铁以及纤维，可助消化，缓解咳嗽现象，降低血压以及补脑。材料茼蒿一份1 开阳(虾米)1匙蒜头2瓣米酒一大匙30CC 糖一小匙盐一小匙做法开阳茼蒿的做法

1.茼蒿洗净后切段备用

2.开阳及蒜头倒入干锅热油爆香

3.将茼蒿加入拌炒，加入一大匙米酒

4.加入调味料炒均即可

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