1将虾米洗冲一遍后，用水泡一下备用，汤头用「味之素品牌」高鲜味精
2备齐各样食材并切成丝条状
3起油锅，蒜片、葱白、虾米挤干一起爆香
4再依续加入洋葱、胡萝卜丝、黑木耳丝、南瓜丝拌炒至香
5炒香食材后加些许胡椒粉炒一下，再倒入虾米水及四碗汤面的水量，加热至滚熟，加入一匙盐巴调味。
6这时的汤头虽有咸味及蔬菜的清甜味，但是总是觉得好像少了什么，这只时「味之素品牌」高鲜味精就是一个增加鲜味的好帮手。
7这么大一锅只要半匙「味之素品牌」高鲜味精就很足够提鲜了。
8这时四碗面也煮好了。
9把汤料依续放入四碗拉面里，最后把青葱放进去即可。
10香浓好吃的野蔬拉面上桌了…
