海味芥菜鸡的做法

发布时间：2022-04-12 13:13:59

海味芥菜鸡的做法

简介拜拜过的鸡肉妈妈们都会烦恼不知道怎样来处里小厨用最简单的方式来做这道芥菜鸡把干贝.蛤蜊的海味带进来增加汤头的鲜美汆烫过的芥菜带走生味也比较不会苦涩煮得软烂家里的长辈.小朋友都能吃得开开心心过好年~ 材料芥菜1颗鸡肉半只干贝4颗蛤蜊20颗姜6片米酒2大匙盐巴适量做法海味芥菜鸡的做法

姜切丝蛤蜊先泡盐水芥菜.鸡肉都切块状煮一锅滚水加一点橄榄油先汆烫芥菜再烫鸡肉

另煮一锅水放入鸡肉煮20分钟

接着放入芥菜.姜丝.干贝.蛤蜊.米酒再煮20分钟

起锅前下盐巴调味.加一点香油

汆烫过的芥菜不只去腥颜色也会更亮简单的做法轻松上菜!

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