辣炒牛肉的做法

发布时间：2022-10-02 15:22:00

辣炒牛肉的做法

简介 3步骤做好一盘辣炒牛肉(*??ω?)ノ夏天来盘辣炒牛肉既开胃又下饭带点辣劲的滑顺的牛肉，让人停不了筷子... 材料牛肉片600g 花椰菜1颗味露3~5滴蚝油、糖、米酒1小匙黑胡椒盐粉适量黑醋1大匙米酒、蚝油1小匙味露3~5滴玉米粉1大匙盐1茶匙蒜头适量蒜苗适量辣椒适量做法辣炒牛肉的做法

备好材料，将蒜苗.蒜头切适当大小

牛肉先用醃料醃5分钟

起热油锅，中火下牛肉片再放入一小块奶油增加滑顺度炒至6分熟后起锅备用

同锅下蒜末炒香后，放花椰菜加少许水(盖上锅盖闷熟) 亦可改用波菜或自己喜爱的青菜类

炒熟花椰菜后下调味在下蒜苗、牛肉、辣椒，开大火快速拌炒

简单3步骤就做好一盘香喷喷的辣炒牛肉如果喜爱重口味点，亦可起锅前再少许的沙茶酱提味唷^0^

上桌

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