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1奶油切小块放软，加糖打到泛白或尾端挺立的状态
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2蛋加入奶油糊中，搅拌均匀 (怕打不匀的话可先将蛋打散)
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3加入兰姆酒拌匀 (主要是为了去腥, 不喜欢酒味的可以省略或用一小匙香草粉代替)
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4低筋面粉 盐过筛拌匀后分次加入奶油糊，轻轻拌匀 (不可以拌太久，否则面粉出筋会影响口感)
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5加入巧克力豆拌匀
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6面团分成相同大小的小球，稍微压平，整齐排放在烤盘中(要预留饼干变大的空间)
7放入已预热至180度的烤箱，烤15~20分钟到表面上色就可以出炉了
[7 Bakery] 大小朋友都喜欢的巧克力豆饼干的做法
发布时间：2022-03-26 21:30:51
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