1中筋面粉加塩均匀混�虾螅尤牍鏊蠹永渌冉涟璩擅嫱牛巧媳Ｏ誓ば�30-60分钟。
2沾板上抹上油，将面团擀平，抺上橄榄油(猪油)，再撒上调味料及葱花。
3卷成长条，再绕成螺旋状，醒20分钟以上，愈久愈容易擀薄(在室温2个小时以上最好)
4以半油炸方式炸到8分熟就可以打入鸡蛋，鸡蛋半熟状态时，就可以对折把蛋包在饼皮中，饼皮炸至两面酥脆就完成囉～
5翻开后，里面抹上沾酱就可以开动囉！（意外发现抹上大同荫油膏后，吃起来味道和老婆婆蛋饼超像的）
喜欢家常菜谱，那就经常来哦
该内容由生活日记网提供.
