
1用水将血水洗干净,不需要川烫
2姜数片,喜欢吃的可以多加一点,不喜欢就少一点
3准备好苦茶油和米酒,热锅
4倒入苦茶油加姜片炒,用中火炒至香味出来,姜片半酥
5加入鸡肉用中大火持续翻炒,炒到鸡肉皮已经缩起来QQ的
6炒至鸡肉如图片缩起来后加入1.5匙盐巴,要吃咸一点就加多一些
7倒入红标米酒后转小火
8将准备好的蒜头去皮,整颗放入锅内,盖锅盖用小火闷煮30分钟
930分钟后火就可以关掉!完成!
发布时间:2022-12-12 14:53:43

1用水将血水洗干净,不需要川烫
2姜数片,喜欢吃的可以多加一点,不喜欢就少一点
3准备好苦茶油和米酒,热锅
4倒入苦茶油加姜片炒,用中火炒至香味出来,姜片半酥
5加入鸡肉用中大火持续翻炒,炒到鸡肉皮已经缩起来QQ的
6炒至鸡肉如图片缩起来后加入1.5匙盐巴,要吃咸一点就加多一些
7倒入红标米酒后转小火
8将准备好的蒜头去皮,整颗放入锅内,盖锅盖用小火闷煮30分钟
930分钟后火就可以关掉!完成!