
1蟹肉川烫,韭黄切末备用蛋打散备用
2面粉加水调好浓稠度(不要太稀)加入蛋液拌匀后再加韭黄,绞肉加入调味料拌一下
3取一汤瓢韭黄粉浆入平底锅,上面放入蟹肉稍煎一下,翻面煎到两面金黄熟透即可(可盖上锅盖来煎比较快)
4上面挤上美乃滋,洒上香松装饰
发布时间:2025-12-22 17:47:07

1蟹肉川烫,韭黄切末备用蛋打散备用
2面粉加水调好浓稠度(不要太稀)加入蛋液拌匀后再加韭黄,绞肉加入调味料拌一下
3取一汤瓢韭黄粉浆入平底锅,上面放入蟹肉稍煎一下,翻面煎到两面金黄熟透即可(可盖上锅盖来煎比较快)
4上面挤上美乃滋,洒上香松装饰