简介 做韩式炒年糕其实很简单，灵魂是韩国辣椒酱，只要加了它，就八九不离十。 第一次吃炒年糕，是由其中一位韩国朋友亲自做的。除了年糕，他加了洋葱、虾仁、鱼饼和方便面。那道年糕，给夏天加添了几分火辣！我们一边吃，一边擦汗，一边吐舌头，实在很辣啊！却又停不了口，因为真的美味诱人！ https://www.facebook.com/Natalie.Aotearoa 材料年糕300克 虾仁200克 鱿鱼150克 带子150克 高丽菜500克 胡萝卜1根(约180克) 洋葱1个(约180克) 水250毫升 盐2茶匙 黄糖50克 辣椒酱100克做法1

备好材料。

2

炒锅中放一汤匙油，油稍热后，放胡萝卜丝入锅翻炒，

3

再放洋葱；

4

胡萝卜丝和洋葱略为炒过后，加入撕碎的高丽菜，继续翻炒；

5

加入250毫升清水，盖上锅盖煮蔬菜至软；

6

加入盐、黄糖和辣椒酱，搅拌均匀，

7

再下虾仁和鱿鱼，

8

接着下年糕；

9

煮至年糕变软入味后，加入带子，带子全熟后就可熄火起锅享用。