1火锅肉片加入少许干贝酱油露醃抓一下备用。虾或海鲜处理好备用
2蛋打散，材料中的太白粉和面粉加水调开，蛋液和粉液搅拌均匀，加入约1匙的干贝酱油露来调味拌匀
3热锅少许油爆香洋葱丝和肉片
4加入高丽菜和虾仁拌炒至虾变色,起锅备用
5取1平底锅来煎蛋饼皮，待蛋浆液快凝固时放上做法4.的馅料，再放上起司片或乳酪丝(馅料集中放在同一边喔)
6将蛋皮盖住馅料，再以小火煎2分钟。待起司片或乳酪丝稍软化即可起锅
7加上美乃滋、柴鱼片、海苔香松享用囉!
喜欢家常菜谱，那就经常来哦
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