番茄鸡蛋海鲜面的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

番茄鸡蛋海鲜面的做法

发布时间：2019-03-09 15:42:21

番茄鸡蛋海鲜面的做法

简介不是番茄炒蛋，是汤头鲜美的蕃茄海鲜鸡蛋面～材�虾Ｏ拭�1份牛番茄1颗葱1根鸡蛋1颗做法番茄鸡蛋海鲜面的做法

今天来试试海鲜小当家的海鲜面。一份有附高汤、面体以及海鲜

如果不自行加料变化，只要5分钟就可以完成～今天来变化口味做成满满台式风味的番茄鸡蛋海鲜面

海鲜包括蟹肉棒、透抽圈、扇贝、海鲜丸子，退冻后清洗干净

海鲜须事先退冰，所以前一晚我就先将所有材料放在冷藏，晚餐要吃时直接拿出来即可

先将牛番茄切块、青葱切段

热锅下少许油

倒入番茄和葱段爆香。番茄的茄红素是脂溶性的，加热过后人体会更好吸收

炒出香味后倒入高汤

滚后加入海鲜

再次煮滚后放入面体

面条稍微软化后倒入蛋液，前10秒先不要搅拌、让蛋液固定

变化版只要10分钟内就可以完成！番茄、葱段让汤头更鲜美，吃之前也可以喜好撒些白胡椒或芝麻～

完成

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番茄鸡蛋海鲜面的做法