家常甜点面包布丁的做法

发布时间：2023-07-30 10:53:16

家常甜点面包布丁的做法

简介面包布丁的原始来由是因为放置较久的面包较干硬，而发展出的一个做法。这样做不但不浪费食物，且面包变身之后更美味。材料面包35克鲜奶油150克鲜奶150克白砂糖70克全蛋3个蔓越莓干或葡萄干1大匙奶油10公克做法家常甜点面包布丁的做法

先将面包切小丁

蔓越莓干泡一大匙的水,一大匙的兰姆酒

牛奶和鲜奶油加上砂糖,以小火煮溶,不用煮到滚

打散的蛋再加入做法3.再以网筛过滤,去除杂质,让布丁更滑嫩

融化的奶油加入做法4.以上即是布丁液

将切好的面包丁排入烤皿中

再倒入布丁液,静置五到十分钟,让面包丁吸饱布丁液

再将蔓越莓干排放在布丁液上

放进烤箱,170度烤30分钟

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