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西班牙番茄与面包的做法

发布时间：2019-03-09 16:31:45

西班牙番茄与面包的做法

简介 Pan con tomate 西班牙番茄面包。欧式面包切片，抹上新鲜番茄与大蒜，洒上一点海盐调味，最重要的是淋上适量的初榨橄榄油。超级简单又超级好吃！很适合与沙拉、浓汤、酒、或是各种冷热小菜一起搭配欧。新粉丝页，欢迎大家 : ) https://www.facebook.com/losdias.tw 材料欧式面包1条成熟红番茄1-2个大蒜1-2办盐适量初榨橄榄油适量做法西班牙番茄与面包的做法

西班牙番茄与面包的做法

1

将面包切片约2cm厚左右。

西班牙番茄与面包的做法

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进烤箱烤至表面酥脆，一方面增加香气与口感，一方面减少水份利于操作以下的步骤。

西班牙番茄与面包的做法

3

大蒜去皮，直接涂抹于面包上。

西班牙番茄与面包的做法

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4. 番茄「横向」剖半。

西班牙番茄与面包的做法

5

手抓着皮的部位直接将果肉涂抹于面包上。若同时要做比较大量时，可以用热水烫番茄去掉番茄皮后，果肉部分用食物条理机稍微打成泥，方便快速涂抹于大量面包上。

西班牙番茄与面包的做法

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洒上一小搓盐。

西班牙番茄与面包的做法

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最后淋上适量橄榄油即完成。

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