紫薯心型韩国面包的做法

发布时间：2019-03-09 16:38:24

紫薯心型韩国面包的做法

简介 QQ有嚼劲的韩国面包，配上紫薯粉，咀嚼时还有紫薯的香气呢^^yum~ 材�虾姘ぐ璺�220g 高筋面粉25g 紫薯粉5g 酱油5cc 植物油30cc 水100cc 奶粉10g 全蛋1个黑芝麻15g做法紫薯心型韩国面包的做法

使用[乌龙面]叶片，[面团]材料全投入面包机内锅[乌龙面模式]搅拌8分钟，倒入黑芝麻搅拌2分钟后关机，醒30分钟

分割成8等份，收口向下，用剪刀剪至面团1/2处，切口向下，间隔排入烘焙纸

烤箱、烤盘烤盘盖均要一起预热，170度。(用砧板放上烘焙纸，放上面包，等烤箱预热好，再拉烘焙纸，滑入烤盘中)

预热好的烤箱，在烤盘中上ㄧ杯热水，盖上盖，170度烤30分钟，开盖，续烤5~8分钟，至表面金黄

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