1主材料备料。花枝饺必须事先从冷冻库取出至完全退冰。
2虾仁拍成泥后，和捏烂的花枝饺及除了地瓜粉、橄榄油外的所有材料和调味料充份混合均匀。
3再将地瓜粉倒入充分拌匀。
4取一只平底锅加入适量的橄榄油热锅。
5将调好的馅料倒入锅中，中小火慢煎。带着清香天然的橄榄油，很适合拿来这样低温调理，过程中也不易起油烟,也为食材增添不少风味。
6待一面煎到金黄微焦的时候再翻面。因为成品有一定的厚度在，过程中可将锅盖盖上，确实的将食材焖熟。
7两面都煎到金黄焦香时即可盛出~~洒上一点七味唐辛子更是对味:)
