
1准备食材,葱洗净切葱花,鸡腿肉洗净擦干
2热锅,鸡肉皮面的部份朝下煎到上色,期间不翻动他也不翻面喔!同时煎煮锅滚水
3夹起切段
4再放回锅里炒熟
5把鸡肉丢进滚水里煮滚
6加入蛤蛎煮开大约2分钟多(煮太久蛤蛎会缩水唷)
7倒进葱花,试味道,不够咸就加一点点盐巴.白胡椒即可(蛤蛎有咸了,我只加一点点,白胡椒看人喜不喜欢再加)就能看到乳白色的蛤蛎浓厚汤汁囉!
8上桌!
发布时间:2019-03-09 17:00:02

1准备食材,葱洗净切葱花,鸡腿肉洗净擦干
2热锅,鸡肉皮面的部份朝下煎到上色,期间不翻动他也不翻面喔!同时煎煮锅滚水
3夹起切段
4再放回锅里炒熟
5把鸡肉丢进滚水里煮滚
6加入蛤蛎煮开大约2分钟多(煮太久蛤蛎会缩水唷)
7倒进葱花,试味道,不够咸就加一点点盐巴.白胡椒即可(蛤蛎有咸了,我只加一点点,白胡椒看人喜不喜欢再加)就能看到乳白色的蛤蛎浓厚汤汁囉!
8上桌!