【桂冠夏至凉拌】海口人之煮白虾的做法

发布时间：2019-03-09 17:11:57

【桂冠夏至凉拌】海口人之煮白虾的做法

简介我老婆说我瞎! 我就是要煮虾，今天要跟大家分享正港海口渔夫吃法(甩头) 真正赞的料理法，虾子吃起来特别甘甜哟! 题外话: 我老婆说太伤本的米酒料理没人要学啦! 请大家多支持海口渔夫料理嘿!甘谢(鞠躬) 材料沾酱桂冠沙拉酱适量米酒适量蒜头5~8粒白虾2斤做法【桂冠夏至凉拌】海口人之煮白虾的做法

白虾洗净进锅

倒入适当米酒，约虾子的份量一半。放入拨好的蒜头((是米酒，高梁酒也可以! 不过我家是装着米酒的高梁罐!哈!))

然后开中火盖锅盖闷煮

闷约一分钟快速翻炒一下再盖锅闷((避免焦)) 请重复此动作至虾子身体变红、弯曲就是熟了!

打开桂冠沙拉酱，放入小谍子

接着起锅就可以了!

拨虾壳沾桂冠沙拉酱，吃虾~ 真的好吃!!我们夫妻俩嗑完一盘满满的虾，米酒煮法让虾子更鲜甜，沾上桂冠沙拉酱更一尾接一尾比谁吃的快跟多:)

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