南瓜绞肉煮的做法

发布时间：2019-03-09 17:12:08

南瓜绞肉煮的做法

简介这是一道有日式风味的家常炖煮菜南瓜的甜与肉香加上适量油脂的润泽以昆布酱油和味噌调味味道好吃.颜色好看.做法简单又冷热食皆宜是CP质极高的下饭好菜~ 材料南瓜600克细猪绞肉300克水2杯白味噌一匙昆布酱油3匙奶油10克细葱绿适量做法南瓜绞肉煮的做法

材料图猪绞肉2分肥8分瘦选细绞的小颗粒比较搭

干锅温火慢炒绞肉火不要大肉才不会炒硬花点时间将肉炒出肉香气

加入昆布酱油拌炒

再加水和南瓜块

煮开转小火上半盖焖煮10-12分钟待南瓜熟软后调入白味噌一样小火将汤汁收干一点

最后加入奶油溶解拌匀熄火加入奶油盖上盖子焖一下让南瓜吸收酱味颜色会更美盛盘后洒上葱绿点缀完成

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