1预备材料。
2花螺放入清水浸1小时，吐出泥沙。洗净，放入烧沸的水汆烫1-2 分钟，捞起备用。
3烧热2茶匙油锅，加入蒜末、花椒、八角红辣椒和干辣椒炒香。
4陆续依次序加入所有调味料煮沸。
5然后加入氽烫好的花螺，以小火熬煮20分钟至入味即可。
辣酒煮大凤螺的做法
发布时间：2019-03-09 17:17:11
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3烧热2茶匙油锅，加入蒜末、花椒、八角红辣椒和干辣椒炒香。
4陆续依次序加入所有调味料煮沸。
5然后加入氽烫好的花螺，以小火熬煮20分钟至入味即可。
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