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【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

发布时间：2019-03-09 17:30:11

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

简介【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼利用蛋白另外打发制造像蛋糕般的松软口感! 一口接一口,吃再多也不腻这次的食谱煎出来颜色很漂亮~ 其中加入牛油(无盐奶油)香气十足! 欢迎大家一起讨论唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon 材料低筋面粉75g 无铝泡打粉1/4小匙糖(已减糖)15g 鸡蛋1颗牛奶80g 无盐奶油15g做法【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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先将材料备好,鸡蛋先把蛋白蛋黄分开,无盐奶油融化备用

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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将蛋黄放入容器中加入牛奶和无盐奶油打匀,再加入低筋面粉和泡打粉(需过筛)

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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将蛋白打发~像图片中的弯度,在用刮刀轻轻的拌入步骤2的面糊中

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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准备汤匙舀面糊(我是用把噗勺)

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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摇一匙,倒入不沾锅中,转最小火

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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看到冒泡泡时,就可翻面~

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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翻面后~底部煎至金黄色就可以了!!

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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加上喜欢的水果~冰淇淋~或奶油~~就可以享用了~

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

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