开胃酪梨酱的做法

发布时间：2019-03-09 22:27:10

开胃酪梨酱的做法

简介常常听见国外节目中提到这道墨西哥沾酱 guacamole,但我从来没有吃过，因此很好奇。发现作法简单、材料易取得于是自己做做看，没想到一吃惊艳，清爽开胃又滑顺，柠檬的酸味配上洋葱的微甜微辣，非常适合没胃口的夏日喔！材料酪梨2颗洋葱1/4颗葱1支番茄1颗柠檬汁2大匙盐少许做法开胃酪梨酱的做法

洋葱切丁泡冷水去呛，怕辣建议多换几次水。葱切末，番茄挖出籽后切丁备用。图中材料份量较少，仅为示意

酪梨去籽压成泥，不用压的太烂才能保留颗粒口感。倒入柠檬汁防止变色。

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配面包、玉米饼都很棒喔！

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