[补而不燥篇] - 生地麦冬南枣乌鸡汤的做法

发布时间：2019-03-09 22:34:00

简介山地麦冬南枣乌鸡汤，具养阴滋补功效，既补阴份，又不会燥火，适合身体并非太虚弱丶不想热气，但希望于冬天饮用滋补药材汤的人服用。可以每星期服用一至两次，怕热气的话，一星期一次也足够了。
材料生地1両麦冬4钱南枣4枚桂圆肉10粒乌鸡一只生姜2片水2000毫升盐少许做法

1. 全部材料洗净。

2. 鸡去皮去内脏及头颈，加水以大火煮滚后改文火煮1.5小时。

3. 加盐调味即成。

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