茶油干贝酱山药面线（谷盛寿喜烧）的做法

发布时间：2019-03-09 23:19:05

茶油干贝酱山药面线（谷盛寿喜烧）的做法

简介山药面线是南投名间乡农会生产的特色产品，以在地农作物山药研发出来的，搭配也是在地农作物荼叶副产品茶油，料理出这道十足健康、营养的茶油山药面线材料山药面线2束金钩虾1／2匙洋葱1／2颗蒜5瓣西洋芹1支红萝卜1／2条茶油1大匙寿喜烧酱1匙干贝1／2匙做法茶油干贝酱山药面线（谷盛寿喜烧）的做法

滚水下面线烫至9分熟捞起冲冷水

爆香蒜末、金钩虾末、洋葱丝

酱料：爆香后的配料加入干贝酱、寿喜烧酱煮出香气

冲过水的面线，滤干水分，加入酱料中拌匀

西洋芹刨除外皮切细丝，红萝卜刨薄片切成细丝，和面线拌匀

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