主�虾ｒ仄�100克。辅料白萝卜150克，胡萝卜20克。调料精盐10克，味精15克，香油l0克。
萝卜丝拌蜇皮丝的做法1、海蜇皮切好后用清水泡去咸味，然后用80度的热水略烫后捞出切丝待用。
2、将白萝卜、胡萝卜去皮切成丝，加精盐腌制15分钟后用清水冲淡待用。
3、把海蜇皮丝和两种萝卜丝加入精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍特点
脆爽可口。
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