
1泡菜、洋葱切丝,葱切末备用。
2倒入适量的食用油热锅。
3之后加入切好的泡菜拌炒。
4炒到泡菜有些变色香味跑出来后,加入洋葱拌炒。
5洋葱跟泡菜均匀拌炒。
6之后加入白饭。
7加入调味调:韩国辣酱、芝麻油、酱油还有白砂糖。
8均匀地拌炒。
9起锅前加入切好的葱末。这样颜色才不会变暗沉。
10拌炒一下就完成泡菜炒饭了。
11盛装到盘中。
12煎一颗蛋。
13煎好的蛋放到泡菜炒饭上,撒上一些白芝麻装饰。
14半熟的蛋黄跟甜甜辣辣的泡菜炒饭一起混合吃,真的是绝配!
15韩国辣酱跟白砂糖跟酱油一起调味,比例改变一下就不会那么辣了喔!
