简介 『大同电锅』料理 既没有油烟也不用担心烧焦问题~一做就上瘾 刚刚用电锅挑战了~电锅料理的创新&新变化 挑战了不可能的料理方式 电锅料理这道『古早味筒仔米糕』 我讲究不炒过全用生食料理 是因为方便住所无法炒食的朋友所设计 将一般瓦斯炒&蒸煮的方式转移至 『大同电锅』中蒸煮省时间也不用看顾著 在家也能料理古早味小吃 这可是『大同电锅』蒸煮出来了好美味 这样轻松你是不是也很心动 材料长糯米1杯半 香菇2朵 虾仁少许 猪肉丝少许 蒜头2瓣 香菇素蚝油1大匙 油葱酥适量 香菇素蚝油1大匙 胡椒粉适量 水量米杯8分满 香菜少许 甜辣酱适量做法1

电锅料理-主食 电锅料理-主食1 电锅料理-调味料所有食材

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香菇洗净放入钢杯里

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电锅料理-主食1猪肉丝 虾仁 蒜末 香菇素蠔油(1大匙)搅拌均匀

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电锅料理-主食1放入钢杯香菇上面

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长糯米洗净先泡水(半小时)→再洗净滤水装入钢杯里(米量约7分满)

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电锅料理-调味料材料放入碗中搅拌均匀

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搅拌均匀的调味料装入钢杯约9分满

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放入『大同电锅』蒸煮→时间:外锅水量(约量米杯2杯水)

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蒸熟了

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取一个陶瓷盘→拿一只水果刀沿着钢杯边缘里面划一圈→将米糕倒扣后拿起钢杯

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品尝时..米糕可加甜辣酱与香菜提味喔!!