
1牛肋条洗干净吸干水后切大件
2冻水下牛肋条,开中火至水滚前关火,跑活水有效使血水及杂质迫出
3牛肋条及煲洗干净备用,韩国梨起肉备用
4梨切件后打成蓉
5梨蓉加入调味料拌匀
6热锅炒香蒜蓉
7中火加入牛肋条炒香
8加入已混合的酱汁,汁滚后转小火加盖煮15分钟,熄火后焗15分钟
9炆煮时可准备萝卜及甘笋件
10加入萝卜及甘笋件,再炆15分钟,熄火后焗15分
11食前加热,洒上适量芝麻装饰即可享用
发布时间:2019-03-10 00:53:03

1牛肋条洗干净吸干水后切大件
2冻水下牛肋条,开中火至水滚前关火,跑活水有效使血水及杂质迫出
3牛肋条及煲洗干净备用,韩国梨起肉备用
4梨切件后打成蓉
5梨蓉加入调味料拌匀
6热锅炒香蒜蓉
7中火加入牛肋条炒香
8加入已混合的酱汁,汁滚后转小火加盖煮15分钟,熄火后焗15分钟
9炆煮时可准备萝卜及甘笋件
10加入萝卜及甘笋件,再炆15分钟,熄火后焗15分
11食前加热,洒上适量芝麻装饰即可享用
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