塔香炒羊肉的做法

发布时间：2019-03-10 01:20:06

塔香炒羊肉的做法

简介只要使用高鲜味精,立即引出食材原有风味. 羊肉沙茶酱九层塔是最佳的搭档. 材料羊肉片300G 九层塔适量蒜末1大匙姜末1大匙红辣椒(切粗粒)1根高鲜味精1/4茶匙沙茶酱2大匙米酒1大匙糖少许乌醋1茶匙做法塔香炒羊肉的做法

准备好各项食材.清洗完成.

姜切末,蒜切末,红辣椒切粗粒.

起油锅,蒜末,姜末,小火爆香至香味出.

将羊肉下锅与爆香的姜末,蒜末拌炒至羊肉香味出,将米酒从锅边呛入,增加香气.放入高鲜味精,再依序放入沙茶酱,糖,拌炒均匀.

起锅前将乌醋,九层塔,红辣椒,放入锅中快速拌炒.即可完成香味四溢*塔香炒羊肉 *

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