咸柠陈皮蒸乌头的做法

发布时间：2019-03-10 01:52:41

咸柠陈皮蒸乌头的做法

材料1条乌头鱼 1个咸青柠 5克陈皮 5克姜（切片） 5克葱（切段）半茶匙盐四分之一茶匙胡椒粉酱汁材料 1汤匙甜豉油 3汤匙水 1汤匙绍兴酒 1茶匙粟粉四分之一茶匙盐四分之一茶匙白胡椒粉做法咸柠陈皮蒸乌头的做法

将姜切片，并把葱切段

用水浸陈皮至软身，然后切丝

洗净乌头鱼，去鳞，轻轻拍干，洒上盐及胡椒粉调味

咸青柠榨汁扫匀乌头鱼

并将青柠放入鱼身内

将葱段铺在碟上，然后放上乌头鱼

并将陈皮丝铺在鱼上

水于镬内煮沸，把鱼放入镬内隔水蒸大约8-10分钟

把酱汁材料拌匀

加入锅内煮沸

最后，将煮好的酱汁倒在鱼上，趁热享用

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