Beetroot soup 甜菜根汤的做法

发布时间：2019-03-10 02:29:07

简介养颜美容的夏日汤品～材料甜菜根1/2个洋葱1/2个胡萝卜1/3条 ?泥1小瓣柠檬汁少许糖1小匙鸡高汤500ml 优酪乳100ml做法 Beetroot soup 甜菜根汤的做法

胡萝卜份量不要太多，以免抢色

切甜菜根时最好戴上塑胶料理用手套，避免颜色沾染

三样食材切好放入锅中

加入蒜泥

少许柠檬汁

倒入鸡高汤，中小火煮滚至食材变软此时可以试看看味道是否需加糖调味

以果汁机或电动搅拌棒打成泥状过滤去除残渣

倒入优酪乳并搅拌均匀

漂亮的甜菜根冷汤品适合炎热夏天！

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