简介 酥酥脆脆的饼干有着浓厚的奶油香气 将白巧克力隔水加热融化后挤线条在饼干上 奶味香醇的白巧克力与酥脆的牛油饼干真是搭配 再加上有高贵感的淡粉色糖珠 是 非常具有情人节气氛的一款饼干 矽谷美味人妻 http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/108179788 FB粉丝页 https://www.facebook.com/kthu1031 材料奶油1/2杯(113g) 糖粉1/2杯 蛋1/2个 杏仁精(或是香草精)1小匙 天然粉红色素糖浆2滴 中筋面粉1又1/2杯 盐1/4小匙 泡打粉1/2小匙 白巧克力适量(装饰用) 粉色糖珠适量(装饰用)做法1

烤箱350度预热 奶油和糖粉用电动搅拌器打至微微发白

2

加入蛋,杏仁精,天然色素糖浆拌匀

3

将中筋面粉,盐,泡打粉过筛,与奶油糖霜搅拌均匀成团

4

桌上先撒上薄薄一层面粉,再将饼干面团用杆面棍压成约0.3公分厚的大薄片

5

使用爱心饼干模将饼干压成小爱心,350度烤10-12分钟