
1先将年糕条用温水泡软,洋葱切丁、蒜切末;高丽菜和泡菜皆切小块备用。
2热油锅,先将洋葱、蒜末爆香。
3加入番茄酱和少许水后,接着放入年糕拌炒。
4接着加入高丽菜和泡菜,以及韩式辣酱一起拌炒均匀。此时试一下味道,看酱汁是否需再调整。
5试过味道后就可以盛到焗烤盘里。
6铺上满满的起司丝,放入烤箱。200度/10-15分钟,请随时注意起司表面的变化,呈现金黄色即可取出,千万不要烤焦了。
7完成。
发布时间:2019-03-10 02:46:53

1先将年糕条用温水泡软,洋葱切丁、蒜切末;高丽菜和泡菜皆切小块备用。
2热油锅,先将洋葱、蒜末爆香。
3加入番茄酱和少许水后,接着放入年糕拌炒。
4接着加入高丽菜和泡菜,以及韩式辣酱一起拌炒均匀。此时试一下味道,看酱汁是否需再调整。
5试过味道后就可以盛到焗烤盘里。
6铺上满满的起司丝,放入烤箱。200度/10-15分钟,请随时注意起司表面的变化,呈现金黄色即可取出,千万不要烤焦了。
7完成。