1洋葱切丝；蒜头切末。肉片、韩式辣酱、泡菜、乳酪丝取出备用。
2热油锅，洋葱、蒜末下锅炒至金黄色。
3加入泡菜及泡菜汁、韩式辣酱、糖及少许水煨煮一下。
4放入肉片，约八分熟时熄火。
5取烤盘将白饭铺底。(因个人不喜欢太湿润的口感)注:或将白饭先放到锅中混和均匀后再盛入烤盘亦可，这样会比较入味。
6放上泡菜和肉片。
7铺上满满的乳酪丝。
8放进烤箱约15分钟，表面呈现金黄色即完成。时间依各家烤箱有所差异，建议10分钟后先观看乳酪丝表面的变化再调整时间。
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