1葱只用葱绿的部分，切细末；泡菜把汁稍微捏乾，切细末。
2蛋液加入葱绿、泡菜、盐、牛奶，一起打散打均匀。
3热锅用餐巾纸沾点油，抹过锅子，蛋汁分三次倒入，第一次倒入蛋汁
4待半凝固时，就可以往前卷
5卷到剩一点就往后移
6再倒入第二次蛋汁，卷起再倒蛋汁，卷三层
7蛋卷卷好后，不要心急先稍微放凉一下比较好切。
发布时间：2019-03-10 03:07:46
1葱只用葱绿的部分，切细末；泡菜把汁稍微捏乾，切细末。
2蛋液加入葱绿、泡菜、盐、牛奶，一起打散打均匀。
3热锅用餐巾纸沾点油，抹过锅子，蛋汁分三次倒入，第一次倒入蛋汁
4待半凝固时，就可以往前卷
5卷到剩一点就往后移
6再倒入第二次蛋汁，卷起再倒蛋汁，卷三层
7蛋卷卷好后，不要心急先稍微放凉一下比较好切。
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