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冷冻水饺变身大阪烧的做法

发布时间：2019-03-10 03:32:39

冷冻水饺变身大阪烧的做法

简介大阪烧在日本是很受欢迎的平民美食可以依照个人口味喜好, 随性加料的美味小吃。最基本的材料为面糊、高丽菜、蛋、海鲜..等，把材料混合在铁板上煎过... 最后淋上猪排酱汁及美奶滋，再撒上一些柴鱼片! 同样的做法若放在广岛, 就又变成广岛烧! 打开冰箱材料凑不齐怎么办? 何不试着用市售冷冻水饺做做呢~^^ 材料市售冷冻水饺8颗食用油少许鸡蛋1颗清水200cc 面粉1小匙薄盐酱油少许柴鱼适量沙拉酱适量海苔片少许做法冷冻水饺变身大阪烧的做法

冷冻水饺变身大阪烧的做法

1

取一容器加入鸡蛋. 少许面粉打散备用

冷冻水饺变身大阪烧的做法

2

1. 取一小型平底锅, 倒入少许食用油小火热锅 (用厨房纸巾将油涂抹均匀并吸附多余的油!) 2. 逆时针将冷冻水饺整齐摆放! 听到滋滋声后倒入面粉水并开中大火煮至滚!

冷冻水饺变身大阪烧的做法

3

盖上锅盖改转中火闷煮至水稍收干...

冷冻水饺变身大阪烧的做法

4

倒入鸡蛋, 盖上锅盖, 鸡蛋膨胀后即可关火!

冷冻水饺变身大阪烧的做法

5

拿一平盘倒扣出锅中食材, 刷上薄盐酱油! (有甜酱油更优)

冷冻水饺变身大阪烧的做法

6

依序摆上柴鱼片→海苔即完成料理!

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