胜小厨【剩菜煎饼】的做法

发布时间：2019-03-10 03:56:03

胜小厨【剩菜煎饼】的做法

简介紫甘蓝不只是拿来做沙拉或摆盘,没用完的菜也可以玩一下创意,阿母说小厨煎的饼软Q好吃,今天就用剩下的紫甘蓝加香菜调成面糊来煎,紫甘蓝较硬所以用小火盖锅慢烙自然带出更多的菜香味,阿母说~嗯...咬的动好吃!! 材料中筋面粉一碗鸡蛋2颗香菜一些盐巴适量胡椒粉适量香菜一些做法胜小厨【剩菜煎饼】的做法

面粉.紫甘蓝.香菜.调味料放入大碗公加水(慢慢加)调成黏稠状,打两颗鸡蛋拌匀

热锅加一大匙沙拉油,温度稍微上来就可以将面糊倒进来煎(用锅铲舖平)盖锅盖转小火煎约5分钟

紫甘蓝较硬,翻面之后还是用小火盖锅盖煎5分钟

煎至两面金黄就行了

依个人口味可加一些日式和风芝麻酱或薄酱油...等等!

阅读更多主食食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记