
1备料
2将洋葱 红黄椒.四季豆.茄子先炒熟.水云先用水冲过,再泡入开水5分钟,最后再冲洗1次备用
3面糊加入适量的水拌成一碗,蛋白蛋黄分开,蛋白也加入面糊中拌匀,蛋黄备用.平底锅加油倒入面糊,依序将蔬菜排好
4盖上锅盖以中小火煎至熟透金黄,趁热将蛋黄置于中央闷至喜欢的熟度即可
发布时间:2019-03-10 03:58:03

1备料
2将洋葱 红黄椒.四季豆.茄子先炒熟.水云先用水冲过,再泡入开水5分钟,最后再冲洗1次备用
3面糊加入适量的水拌成一碗,蛋白蛋黄分开,蛋白也加入面糊中拌匀,蛋黄备用.平底锅加油倒入面糊,依序将蔬菜排好
4盖上锅盖以中小火煎至熟透金黄,趁热将蛋黄置于中央闷至喜欢的熟度即可
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