
1莲藕洗净去皮,切成薄片。
2在煲内煮把水煮滚,下莲藕片后关火,烫30秒后,把水隔去,把莲藕片放入冰水中冷却,然后沥干水分。
3下少许油在锅里烧热,把蒜茸爆香,再下其余调味料煮滚,放凉。
4把莲藕片放入已凉的调味料内拌匀,醃10-15分钟即可享用。
发布时间:2019-03-10 04:03:28

1莲藕洗净去皮,切成薄片。
2在煲内煮把水煮滚,下莲藕片后关火,烫30秒后,把水隔去,把莲藕片放入冰水中冷却,然后沥干水分。
3下少许油在锅里烧热,把蒜茸爆香,再下其余调味料煮滚,放凉。
4把莲藕片放入已凉的调味料内拌匀,醃10-15分钟即可享用。