竹笙香菇排骨汤的做法

发布时间:2019-03-10 05:02:27

竹笙香菇排骨汤的做法

简介 身体微恙或感到疲倦时,来一碗香喷喷又温润的靓汤,马上让人精神满满啊~ 材料排骨300克 竹笙5条 香菇5朵 枸杞1大匙 姜片数片 冷水适量 盐适量 米酒1大匙做法竹笙香菇排骨汤的做法1

将竹笙用淡盐水泡10分钟(中间换一下水);香菇和枸杞浸冷水泡软

竹笙香菇排骨汤的做法2

切掉竹笙头尾的部份,然后切成小段;香菇切去蒂头

竹笙香菇排骨汤的做法3

将排骨用滚水汆烫去血水

竹笙香菇排骨汤的做法4

将排骨和姜片放入锅中,再倒入适量的冷水。先用中大火煮滚后,盖上锅盖,用小火煮15分钟(表面浮有的杂质和泡沫,用汤匙捞除)

竹笙香菇排骨汤的做法5

放入竹拖愎剑15分钟

竹笙香菇排骨汤的做法6

放入枸杞煮5分钟,最后加入盐和米酒调味即可

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