
1南瓜泥趁热加入少许糖拌匀,再分次慢慢加入糯米粉拌成一不黏手面团。(糯米粉量不固定,只要可以成团且不黏手就不用再加)
2热锅放ㄧ点油放入香菇和蒜末煸出香味,再放入猪肉炒散且无血色,加入笋丁拌炒均匀后加入酱油,盐巴,糖,白胡椒做调味后起锅备用。
3取适量南瓜面团压成圆片,包入适量肉馅,包好塑圆。
4蒸锅开火,直到水滚冒出蒸气再放入中大火蒸约15分即完成。(要铺蒸纸)
发布时间:2019-03-10 05:04:33

1南瓜泥趁热加入少许糖拌匀,再分次慢慢加入糯米粉拌成一不黏手面团。(糯米粉量不固定,只要可以成团且不黏手就不用再加)
2热锅放ㄧ点油放入香菇和蒜末煸出香味,再放入猪肉炒散且无血色,加入笋丁拌炒均匀后加入酱油,盐巴,糖,白胡椒做调味后起锅备用。
3取适量南瓜面团压成圆片,包入适量肉馅,包好塑圆。
4蒸锅开火,直到水滚冒出蒸气再放入中大火蒸约15分即完成。(要铺蒸纸)