简介 在家也能轻松做出韩式炒牛肉 除了牛肉新鲜度是整道菜的灵魂外，醃肉酱汁也很重要唷～ 而且备料非常简单。 赶快来看看怎么做出好吃的韩式炒牛肉吧！ ◆Youtube影片 https://goo.gl/yTLQQq ◆欢迎加入脸书粉丝页~ https://www.facebook.com/mla.taiwan 材料沙拉油适量 洋菇2朵 洋葱1颗 大辣椒1/2枝 熟白芝麻1茶匙 黄糖1大匙 酱油3大匙 米酒1大匙 黑胡椒1/4茶匙 芝麻油2茶匙 碎大蒜2茶匙 冷藏澳洲牛肉薄片250g 或冷藏澳洲牛肉火锅片250g做法1

将糖均匀洒在牛肉薄片上，用手抓匀后静置10分钟

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洋葱切丝，辣椒切丝，洋菇切片备用

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将醃料混�虾螅�与牛肉拌匀再醃10分钟

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起油锅，洋葱炒香后加入洋菇、牛肉和醃料拌炒，牛肉变色就可加入芝麻跟辣椒丝微炒，即可起锅