秘制白兰地豉油鸡汁五花肉的做法

发布时间：2019-03-10 05:27:00

秘制白兰地豉油鸡汁五花肉的做法

材料五花肉400克姜蒜葱段适量豉油鸡汁适量糖肉桂粉适量白兰地2调羹意大利黑醋几滴花雕适量做法秘制白兰地豉油鸡汁五花肉的做法

秘制白兰地豉油鸡汁五花肉：带皮五花肉切小块，

凉水入锅，放姜片，花雕焯水，焯水后冲洗干净并沥干水分，

锅里少许油煸香姜蒜，倒入五花肉翻炒一下，

倒入适量花雕，继续翻炒，然后倒入二勺豉油鸡汁翻炒均匀并上色，倒入适量的白兰地，翻炒一下，

倒入煲里，继续小火慢煨至汤汁浓稠，

放上新鲜的葱段即可享用！酒香四溢，软糯适中，入口醇香，回味无穷！

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