简介 酸辣有劲的泰式料理既下饭又开胃，一直是我家餐桌常见的佳肴^^ 泰式打抛猪不稀奇，这次来盘泰式"打抛菇"，让菇菇与各式蔬食跟着摇滚打抛一下吧:) 相关图文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/154417700 粉丝专页 https://www.facebook.com/cksmom0910 材料沙拉油适量 好菇道鸿喜菇切末备用75g 好菇道雪白菇切末备用75g 洋葱切末备用半颗约130g 红葱头切末备用3瓣 蒜头切末备用3瓣 青葱切末备用2支 九层塔切末备用1把 柠檬挤汁备用1.5大匙 酱油1.5大匙 鱼露1大匙 糖1.5茶匙做法1

准备所有食材，将鸿喜菇、雪白菇、洋葱、红葱头、蒜头、青葱、辣椒、九层塔切末备用，柠檬挤汁备用

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少许沙拉油倒进锅中，加入洋葱末翻炒至半透明状态

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加入红葱头末、蒜末继续炒香加入鸿喜菇、雪白菇翻炒

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辣椒末加入继续翻炒

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陆续加入鱼露、酱油、糖、柠檬汁炒匀

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炒至收汁收一半时，加入青葱末、九层塔末，翻炒约1分钟即可盛盘

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打抛菇酸辣好滋味不输打抛猪，一样盘底朝天啦^^