泡菜猪肉的做法

发布时间：2019-03-09 13:30:42

泡菜猪肉的做法

简介黄金泡菜没有韩式泡菜那么辣口酸度也刚刚好，稍微调味一下快炒猪肉，拌上酱香又是一道开胃下饭的料理材料黄金泡菜150g 猪肉片100g 小黄瓜1根葱2根酱油膏1大匙米酒2大匙做法泡菜猪肉的做法

肉片切小块，与泡菜差不多大小小黄瓜斜刀切片，葱切段备用

起油锅一小匙油，加入葱白爆香

加入肉片拌炒至稍微变色

加入小黄瓜继续拌炒

再依序加入酱油膏与米酒

出现酱香之后最后加入泡菜与葱绿，拌炒均匀即可

黄金泡带点蒜香味，却没有韩式泡菜那么辣口加上小黄瓜的爽脆，口感很有层次

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